Мама заставляет своих детей есть салат, подавая его как соус, и это гениально

Мамы ТикТока спасут мир.

Помните, как в средней школе мама упаковывала вам салат на обед, а вы сидели с урчанием в желудке от одной мысли о том, что кусочек салата касается вашего языка? Если бы вы дали любому ребенку карт-бланш на выбор того, что он хочет на обед, листовая зелень, скорее всего, не подошла бы. Это обычная загадка для родителей: как заставить детей есть салат?

Даже у вас, взрослого, может быть только один или два салата, которые вам действительно хочется. Но вы также знаете, что салаты содержат массу питательных веществ. Они богаты витаминами и питательными веществами из сырых овощей. Таким образом, встает вопрос о том, как заставить детей с неочищенными поддонами, сенсорными или текстурными проблемами или просто привередливыми предпочтениями в еде отказаться от всех чудесно питательных ингредиентов в миске с овощами перед ними.

Многие эксперты по детскому вскармливанию скажут вам, что главное – в воздействии, и они не ошибаются. Но одна мама недавно зашла в TikTok, чтобы рассказать, как она продвигается вперед немного быстрее. И нет: здесь нет никакого обмана. Она просто подает своим детям салат, как будто это легкая и вкусная закуска — с чипсами.

«Вы хотите, чтобы ваши дети ели салат и сырые овощи? Это то, что вам нужно», — обещает Марли Розенберг.

В салатнице у нее морковь, помидоры, лук и сельдерей; все нарезано кубиками супер, супер тонко. Она смешивает их с салатом ромэн и капустой. Затем она наносит удар и разрезает смесь кухонными ножницами.

«Мы хотим получить его очень, очень маленькими кусочками», - объясняет она.

Все это хорошо и может быть достаточно, чтобы ваши дети попробовали салат. Но для Розенберг есть еще одна гарантия, что ее дети сожрут любой салат.

«В этом и секрет», — говорит Розенберг, указывая на банку со сметаной и луковыми чипсами. «Вы подаете его с чипсами».

Это не совсем революционно. Вы уже знаете, что салату нужно немного хрусткости и текстуры. Вот почему, когда вы покупаете наборы для салатов, в них входят такие вещи, как хрустящие вонтоны и сушеный ананас. Это просто добавляет еще один уровень вкусности к полезным продуктам.

«Мои дети не будут есть этот салат», — признается Розенберг. «Но если я даю им чипсы, они воспринимают их как соус и едят».

Розенберг здесь извлекает выгоду из того, что большинство детей будут есть что угодно, если речь идет о чипсах. Вместо того, чтобы раскрошить несколько чипсов, чтобы посыпать ими салат, она позволяет чипсам быть в центре внимания, а салат служит «соусом». Она не изобретала велосипед; она просто нашла лучший способ использовать это.

А если вы беспокоитесь о том, насколько «полезно» для здоровья, если ваш ребенок съест чертову тонну чипсов, заталкивая в рот салат или соус? На этот вопрос у Розенберга тоже есть довольно веский ответ.

«Я знаю, что прямо сейчас есть кто-то, кому нужно это услышать», — говорит Розенберг. «Но что-то плохое (чипсы) не отменяет чего-то хорошего (салат)… Чипсы не заберут все полезные питательные вещества. На самом деле, они помогают им доставить их внутрь [своего тела]!» "

Подумайте о том, как вы или ваши родители готовили свои первые салаты. Вероятно, вы начали с большого количества гренок или курицы и постепенно отказывались от привычных продуктов, пока не перешли к обычному салату. Здесь процесс тот же. Ваш ребенок может начать с того, что съест целую пачку чипсов, слегка окуная их в салат. Однако со временем (и при воздействии) они будут брать большие порции салата, и им потребуется меньше чипсов, чтобы закончить тарелку.

А если им все еще не интересен салатный соус? Просто нежное напоминание о том, что такие соусы, как гуакамоле и сальса, также полны овощей... и они, вероятно, им уже нравятся!