12 способов легко повысить уровень простого йогурта

Питательный и универсальный йогурт достаточно прост, чтобы его можно было регулярно употреблять в качестве перекуса. Тем не менее, простой йогурт, хотя и является здоровым выбором, он несладкий, без вкуса и… простой. Даже греческий йогурт, несмотря на его растущую популярность, мог бы получить дополнительный вкус. Оба они являются источником кальция, витамина B12 и пробиотиков, но в греческом йогурте меньше углеводов и сахара, чем в обычном йогурте, а также почти в два раза больше белка. В любом случае, оба продукта способствуют здоровью кишечника и являются идеальным выбором для сбалансированного и полезного дополнения к вашему рациону. Но с учетом такого большого количества различных сортов и вкусов, которые можно найти в продуктовых магазинах, простой йогурт — греческий или обычный — нуждается в некотором усовершенствовании.

Хотя его можно есть отдельно, простой йогурт также используется в ряде рецептов, таких как соусы, смузи, выпечка и новейшая навязчивая идея: идеальные миски для йогурта. Обычный йогурт идеально подходит для этого простого блюда, готового к публикации в социальных сетях, но вам не всегда нужно выбирать сладкие начинки или начинки из одного ингредиента. Когда вы готовите миски для йогурта, смузи-боулы или просто хотите добавить что-то новое к молочному угощению, существует множество начинок, которые хорошо сочетаются. Если вы ищете способ вывести простой йогурт на новый уровень, попробуйте некоторые из этих пикантных и сладких идей.

Помидоры и йогурт вместе могут показаться необычными, но на самом деле это классическое сочетание. Острота помидора сочетается с остротой йогурта, но при этом остается терпкой и даже пикантной. Помидоры черри идеальны, потому что они содержат много вкуса в небольшом сочном кусочке, поэтому он не перебивает йогурт. Лучше всего жарить или обугливать их — просто смажьте их оливковым маслом и травами, приправьте чесноком, солью и перцем и поставьте в духовку или под жаровню. Что касается приправ, здесь действительно можно проявить творческий подход. Добавьте немного бальзамического уксуса или масла чили или добавьте зеленые травы, такие как орегано, тимьян и базилик. Если вы застряли, подумайте об итальянских вкусах, например о Капрезе, и делайте это оттуда. Намажьте смесь слоем греческого йогурта и наслаждайтесь восхитительным комбо.

Использование помидоров черри в простом йогурте также является отличным способом повысить пищевую ценность блюда. Всего полчашки помидоров черри богаты витамином А, и они являются здоровым источником клетчатки, кальция, витамина С и калия. Эти крошечные помидоры известны тем, что содержат высококонцентрированные антиоксиданты и, как и другие сорта томатов, могут способствовать здоровью кожи и сердца.

Не так уж и переоценено, как может показаться, но фрукты — это вкусный способ улучшить простой йогурт. Любите ли вы классическую миску для йогурта или миску для смузи, смешанного с йогуртом, ее можно украсить различными фруктами, чтобы добиться красочного, живописного и вкусного эффекта. В следующей миске для смузи смешайте манго, ананасы и замороженные бананы с простым йогуртом, чтобы получить удовольствие от этой тропической чаши для смузи, в которой используется ароматный безмолочный йогурт. Есть бесконечное количество способов добавить свежие фрукты в миски для смузи, поскольку все, что требуется для рецепта, — это фрукты по вашему выбору, йогурт и блендер, чтобы взбить все это в более густую версию молочного лакомства, которое мы знаем и любим. Дальше все дело в том, чтобы подсластить его по своему вкусу.

Чтобы оживить простую тарелку йогурта, попробуйте добавить свежие ягоды, инжир или киви, чтобы придать ему сочный и освежающий вкус. Вы также можете добавить поджаренную кокосовую стружку или банановые чипсы для придания текстуры. Или придайте ему десертный вид с яблоками и сахаром с корицей; тыквенное пюре, приправа для тыквенного пирога и мускатный орех; или клубника с крекерами. Этим летом, когда в следующий раз вы будете готовить на гриле на открытом воздухе, поджарьте несколько персиков и подавайте их с греческим йогуртом и медом, чтобы получить аппетитное угощение. Это не должно быть сложно. Здесь действительно нет никакой возможности ошибиться — вы можете экспериментировать каждый раз, когда едите йогурт с любимыми фруктами или экзотическими сочетаниями.

Это может показаться простым, но простой йогурт становится чем-то, чем можно зациклиться, как только вы обнаружите, как мед меняет все. Натуральный подсластитель, мед придает йогурту восхитительный вкус, хотя в противном случае он пострадал бы из-за чего-то иного, чем характерный привкус. Когда дело доходит до сочетания, мед так же универсален, как и йогурт. Вы можете использовать его как единственное дополнение или смешивать с фруктами, мюсли, орехами, джемом и другими сладкими начинками. Смешайте свои любимые блюда, полейте медом и наслаждайтесь.