15 лучших рецептов солений

Попробуйте все: быстрые соленые огурцы, жареные соленые огурцы, маринованный халапеньо!

Фанатики солений знают, что острые и хрустящие огурцы не имеют себе равных. Это не только идеальная начинка для гамбургеров и сэндвичей, но и ключевой ингредиент классических рецептов картофельных салатов и огурцов, а также отличный способ сохранить летние овощи. Некоторые люди даже добавляют соленые огурцы в свое любимое пиво, чтобы оно было вкуснее! (Ладно, последнее может показаться несколько натянутым.) Независимо от того, как вы их едите, эти рецепты маринованных огурцов стоит попробовать.

Если вы хотите приготовить домашние соленья, у нас есть хорошие новости! Процесс маринования относительно прост. Вы можете начать с классических огурцов или выбрать другие овощи, например, рецепт маринованной бамии и рецепт быстрой маринованной свеклы. Тогда все, что вам нужно, это уксус, вода, соль и другие ароматизаторы, чтобы приготовить идеальный рассол для огурцов. Чем дольше овощи будут находиться в рассоле, тем вкуснее они будут! Это отличный способ придать пикантный и свежий вкус салатам, слайдерам и тако! Конечно, вы можете наслаждаться ими отдельно или поджарить, чтобы получить хрустящую закуску в игровой день. В любом случае, соленые огурцы — один из лучших способов сохранить аромат лета круглый год!

Жареные соленые огурцы — это закуска, от которой мы просто не можем насытиться. Острые чипсы из маринованных огурцов вытапливают и обжаривают, образуя захватывающую закуску, которую идеально подходят для окунания в прохладную заправку ранчо.

Получите рецепт жареных соленых огурцов.

МАГАЗИН ПОСУДА

Помимо нарезанных кубиками соленых огурцов, в этот салат из макарон добавлен свежий укроп, который действительно усиливает вкус соленых огурцов. Подавайте его к праздничному обеду или к любому барбекю.

Получите рецепт салата с макаронами и маринованными огурцами.

Вам понадобится всего 10 минут, чтобы приготовить этот быстрый рецепт маринованных огурцов! Результат? Хрустящий, острый и вкусный способ насладиться летней бамией.

Получите рецепт маринованной бамии.

Эти быстрые соленые огурцы сделаны из огурцов Кирби, которые меньше обычных огурцов, но отлично подходят для маринования, потому что они очень хрустящие! Они улучшат вкус любого сэндвича, который вы приготовите.

Приобретите рецепт сэндвичей с ветчиной Ри и быстрыми солеными огурцами.

Ароматные добавки — вот что выделяет этот классический сливочно-картофельный салат. Яйца вкрутую, зеленый лук, сельдерей и, конечно же, маринованный огурец!

Получите рецепт южного картофельного салата.

МАГАЗИН СЕРВИРОВОЧНЫХ ПОИСКОВ

Это не был бы чизбургер без соленых огурцов, поэтому имеет смысл добавить острую приправу и в этот соус, вдохновленный чизбургером. Но это не все! Мы также используем рассол для приготовления специального соуса, которым поливаем сверху.

Получите рецепт соуса для чизбургера.

Эти соленые огурцы приправлены чесноком и зеленым луком, но вы можете добавить разные травы и специи, например, укроп, розмарин и тимьян. Лучшая часть? Они хранятся в холодильнике около месяца, поэтому вы можете есть соленые огурцы в любое время!

Получите рецепт быстрых солений.

Свекла любого цвета при мариновании приобретет сладко-соленый вкус. Вы можете подать их в салате со сливочным козьим сыром или нарезать на кусок поджаренного хлеба, чтобы получить ароматную закуску.

Получите рецепт быстрой маринованной свеклы.

Есть несколько ингредиентов, которые выделяют этот традиционный сэндвич из Нового Орлеана. Во-первых, здесь много хрустящих креветок. Кроме того, он завален тертым салатом, ломтиками помидоров, острым соусом и солеными огурцами.

Получите рецепт креветок Po'Boy.

Огурцы — не единственный овощ, который можно мариновать! Даже весеннюю морковь можно приготовить пикантным маринованным соусом. Они оживят тако, салаты или даже мясо на гриле.

Получите рецепт быстрой маринованной моркови.

МАГАЗИН БАНОЧЕК

Еще один сэндвич, известный тем, что он наполнен солеными огурцами, — это кубинский сэндвич. Этот вариант также готовится из тушеной свинины, ветчины, сыра и горчицы.